Ось що таке смакота вищого ґатунку: мінімум продуктів, а результат! Курочка, запечена у цибулевому соусі

Одна з таких страв — курочка, запечена у цибулевому соусі з додаванням одного незвичного інгредієнта. Її рецепт часто називають “Курочка по-єврейськи”. Це блюдо поєднує в собі простоту і неперевершений смак, […]

Пишна, ароматна, а на зрізі як виглядає! Запіканка “На 7 небі” зі звичайної картоплі: так готують у Франції

Вам знадобиться: 2 кг картоплі; 0,75 ч.лож. солі; 150 г цибулі; 0,5 ст.лож. олії; 80 г вершкового масла; 50 мл молока; 1 яйце. Для начинки: 500 г м’ясного фаршу; 0,5 […]

Чи знали ви, як можна приготувати скумбрію, щоб вона сьомгу затьмарила? А весь секрет у цьому маринаді!

Скумбрія — це одна з тих риб, які майже завжди викликають зацікавлення в кулінарному світі. З одного боку, вона відома своїм багатим смаком і корисними властивостями, з іншого — вона […]

Мої особливі деруни без борошна та яєць чоловік із дітьми ладні їсти щодня: готую на сніданок або на вечерю

Не переживайте, що деруни будуть без яєць. Вони й так чудово триматимуть форму. Вам знадобиться: 1 кг картоплі; 2 цибулини; 2 ст.лож. крохмалю; 2 зубці часнику; 30 мл олії; 0,5 […]

Готувала вперше та не пожалкувала, ідеальний гарнір до мʼяса чи риби, ще й не дорого: потрібна лише цибуля

Цибуля – один з тих скромних інгредієнтів, які можуть перетворитися на справжню кулінарну сенсацію за допомогою простих та доступних приправ. Запечена цибуля до золотистого відтінку і вкрита ніжними карамелізованими шарами, […]

Тушу капусту за особливим рецептом: навіть коли не додаю м’ясо, чоловік залюбки вечеряє смачною стравою

Вам знадобиться: 1,5 кг капусти; 1 цибулина; 1 морквина; 50 г томатної пасти; 1 дрібка солі; 1 дрібка чорного перцю; 1 дрібка паприки; 1 ч.лож. цукру; 2 лаврових листи; 100 […]