Позначка: цибуля
Оселедець на стіл подаю лише у такому вигляді: дуже смачна рибна закуска на свято і на кожен день – рецепт
Оселедець – бюджетна і дуже популярна рибка у наших краях. Її рідко запікають, зазвичай оселедць солять, або коптять. А вже з слабосоленим оселедцем існує безліч рецептів закусок і салатів. Пропонуємо […]
Частенько смажу пиріжки-загадки: тісто готується на раз, два, три, а начинку ніхто ніяк не може розпізнати
Вам знадобиться: 400 г борошна; 300 мл води; 7 г сухих дріжджів; 1 ч.лож. солі; 1 ст.лож. цукру. Для начинки: 450 г маринованих огірків; 70 г рису; 2 цибулини. Дріжджові […]
Цей рецепт вас точно здивує, якщо картоплі забагато: гірка з дерунів із сиром — навіть м’яса не треба!
Однак, якщо вам набридли звичайні картопляні страви, ми маємо для вас цікаву і смачну пропозицію. У цій статті ми розкриємо вам секрет створення особливої страви — гірки з дерунів із […]
Традиційні пиріжки тепер не печу, бо діти відмовляються: краще випічка з сирного тіста із картопелькою
Хоча традиційні пиріжки завжди знаходять своїх прихильників, іноді варто погратись зі смаками й відкрити для себе щось нове. Ця версія пиріжків вражає не лише своїм смаком, але й текстурою, яка […]
Ось що таке смакота вищого ґатунку: мінімум продуктів, а результат! Курочка, запечена у цибулевому соусі
Одна з таких страв — курочка, запечена у цибулевому соусі з додаванням одного незвичного інгредієнта. Її рецепт часто називають “Курочка по-єврейськи”. Це блюдо поєднує в собі простоту і неперевершений смак, […]
Пишна, ароматна, а на зрізі як виглядає! Запіканка “На 7 небі” зі звичайної картоплі: так готують у Франції
Вам знадобиться: 2 кг картоплі; 0,75 ч.лож. солі; 150 г цибулі; 0,5 ст.лож. олії; 80 г вершкового масла; 50 мл молока; 1 яйце. Для начинки: 500 г м’ясного фаршу; 0,5 […]
Чи знали ви, як можна приготувати скумбрію, щоб вона сьомгу затьмарила? А весь секрет у цьому маринаді!
Скумбрія — це одна з тих риб, які майже завжди викликають зацікавлення в кулінарному світі. З одного боку, вона відома своїм багатим смаком і корисними властивостями, з іншого — вона […]
Мої особливі деруни без борошна та яєць чоловік із дітьми ладні їсти щодня: готую на сніданок або на вечерю
Не переживайте, що деруни будуть без яєць. Вони й так чудово триматимуть форму. Вам знадобиться: 1 кг картоплі; 2 цибулини; 2 ст.лож. крохмалю; 2 зубці часнику; 30 мл олії; 0,5 […]
Готувала вперше та не пожалкувала, ідеальний гарнір до мʼяса чи риби, ще й не дорого: потрібна лише цибуля
Цибуля – один з тих скромних інгредієнтів, які можуть перетворитися на справжню кулінарну сенсацію за допомогою простих та доступних приправ. Запечена цибуля до золотистого відтінку і вкрита ніжними карамелізованими шарами, […]
Тушу капусту за особливим рецептом: навіть коли не додаю м’ясо, чоловік залюбки вечеряє смачною стравою
Вам знадобиться: 1,5 кг капусти; 1 цибулина; 1 морквина; 50 г томатної пасти; 1 дрібка солі; 1 дрібка чорного перцю; 1 дрібка паприки; 1 ч.лож. цукру; 2 лаврових листи; 100 […]