Пишна, ароматна, а на зрізі як виглядає! Запіканка “На 7 небі” зі звичайної картоплі: так готують у Франції

Вам знадобиться: 2 кг картоплі; 0,75 ч.лож. солі; 150 г цибулі; 0,5 ст.лож. олії; 80 г вершкового масла; 50 мл молока; 1 яйце. Для начинки: 500 г м’ясного фаршу; 0,5 […]

Замість пасок у мене на Великодньому столі кекс: смачно на смак, гарно на вигляд, швидко готується

Вам знадобиться: 350 г борошна; 150 мл молока; 150 г цукру; 125 г вершкового масла; 4 яєчні білки; 5 яєчних жовтків; 2 ч.лож. розпушувача; 1 ч.лож. ванільного цукру; 0,5 ч.лож. […]

Із сушок та фаршу роблю ідеальну закуску: чоловік полюбляє як гарячу, так і холодну – привіт із 90-х

Вам знадобиться: 240 г сушок; 300 мл молока; 1 дрібка чорного перцю; 1 дрібка солі. Для начинки: 300 г м’ясного фаршу; 100 г твердого сиру; 1 цибулина; 1 ст.лож. майонезу; […]

Мій домашній сир набагато крутіший, аніж магазинний: роблю напівтвердий зі сметани та яєць – тане в роті

Вам знадобиться: 1 л молока; 200 г сметани; 3 яйця; 1 ч.лож. солі. Домашній сир зі сметани та яєць Молоко й сметану для домашнього сиру беріть із найбільшим відсотком жирності. […]

Діти ладні ласувати моїм лимонним пудингом хоч щодня: готується просто і швидко, з’їдається одномоментно

Вам знадобиться: 400 мл молока; 1 лимон (цедра+сік); 1 ч.лож. ванільного цукру; 2 яєчних жовтки; 40 г цукру; 15 г кукурудзяного крохмалю; 100 г згущеного молока; 40 г какао. Лимонний […]