Легкий пиріг “П’ятихвилинка” обожнюють домашні: наввипередки куштують з чаєм білу та шоколадну частини

Вам знадобиться: 3 яйця; 1 скл. цукру; 1 скл. молока; 0,5 скл. олії; 2 скл. борошна; 1 ч.лож. розпушувача; 2 ст.лож. какао; 2 ст.лож. води; 1 пакетик цукрової пудри. Двоколірний […]

Щоб зробити цю випічку, ваги не потрібні: все для Стаканчикового торта вимірюю склянками – шоколад надихає

Вам знадобиться: 1 скл. кефіру; 1 скл. цукру; 1 скл. борошна; 2 ст.лож. олії; 2 ст.лож. з гіркою какао; 2 яйця; 10 г розпушувача; 0,25 ч.лож. солі. Для крему: 400 […]

Тісто одне, а начинок відразу 3 – з чорносливу, кураги та яблук: таку смакоту чоловік просить випікати щодня

Вам знадобиться: 400 г борошна; 240 г вершкового масла; 100 г сметани; 1 яйце; 5 г сухих дріжджів; 15 мл води; 2 ст.лож. цукру; 1 дрібка соди; 1 дрібка солі; […]

Секрет французьких кухарів. Тепер готую тільки так, про варіння і не згадую: як готувати буряк на салати

Буряк – універсальний продукт. Він чудово підходить для салатів, закусок, може бути гарніром і навіть дієтичною самостійною стравою. На відміну від вареного, запечений буряк зберігає аромат, смак і колір, стає […]

З бісквітом не морочуся – яйця на жовтки та білки не ділю: знаю, як зробити випічку яскравою та пишною

Вам знадобиться: 5 яєць; 1 дрібка солі; 1 дрібка ванілі; 150 г цукру; 150 г борошна; 0,5 ч.лож. розпушувача. Як правильно спекти пишний бісквіт Найперше увімкніть духовку, оскільки бісквітне тісто […]