Намазка на хліб — це одна з найпопулярніших закусок, адже з приготуванням впорається навіть новачок у кулінарній справі. Сьогодні ми розповімо про три рецепти смачних намазок для бутербродів, які не вимагають багато часу та дорогих продуктів.

Намазка з овочів, яєць та сиру

• Цибуля – 1 шт.
• Морква – 1 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Плавлений сирок – 1 шт.
• Сіль – до смаку
• Перець чорний мелений – до смаку
• Паприка копчена – до смаку

Рецепт

Відварити яйце на твердо (8-10 хвилин після закипання води). Подрібнити цибулю кубиками. Натерти свіжу моркву на грубій терці.

Розігріти рослинну олію на сковороді та смажити в ній підготовлені овочі протягом 10 хвилин. Додати сіль, чорний мелений перець, перемішати й перекласти в глибоку миску.

До овочів натерти плавлений сирок, яйце, додати паприку та подрібнити всі компоненти за допомогою ручного блендера до однорідного стану. Готову масу залишити в холодильнику на кілька годин.

Намазка з оселедця

• Філе оселедця – 160 г
• Морква – 1 шт.
• Вершкове масло – 30 г
• Плавлений сирок – 1 шт.

Рецепт

Очистити моркву, відварити до готовності та нарізати на довільні кусочки. Філе оселедця нарізати невеликими шматочками.

У глибокій посудині поєднати оселедець, моркву, охолоджене вершкове масло та натертий плавлений сирок.

Збити всі інгредієнти блендером до однорідної консистенції. Перекласти масу в контейнер і відправити в холодильник на 2-3 години.

Намазка з сиру, яєць та часнику

• Твердий сир – 70 г
• Яйця – 2 шт.
• Часник – 1-2 зубчик
• Майонез
• Сіль – дрібка

Рецепт

У глибоку миску натерти твердий сир на дрібній терці. Туди ж натерти відварені яйця. Додати пропущений через прес часник, дрібку солі, чорний мелений перець та майонез.

Добре перемішати й відправити в холодильник для охолодження. Готова намазка добре смакуватиме на скибочках помідора. Спробуйте!