Ця хитрість полегшила моє життя: “ліниві” ковбаски на сніданок готую 10 хвилин, хоча, з’їдають їх за 5

У цьому контексті, кулінарні лайфхаки стають не лише зручними рішеннями для швидкої приготування їжі, але й показником творчості та винахідливості.

Однак, за різноманітністю кулінарних трюків ховається глибокий зміст, особливо в сучасному суспільстві, де ритм життя немилосердно прискорюється. Таким чином, лайфхаки для швидкого приготування їжі, такі як “ліниві” ковбаски у пательні, стають справжнім порятунком для зайнятих жінок, допомагаючи їм ефективно впоратися з головним завданням — забезпеченням своїх близьких смачним та здоровим харчуванням, не втрачаючи при цьому якості часу разом з сім’єю.

Інгредієнти

  • Кефір 350 мл
  • Яйця 3 штуки
  • Сіль 3 г
  • Борошно 200 г
  • Сода харчова 5 г
  • Соняшникова олія 40 мл
  • Ковбаски мисливські 150 г
  • Шинка 130
  • Петрушка свіжа 10 г
  • Зелена цибуля 20 г
  • Моцарела 100 г

Приготування

Ліниві ковбаски у пательні

Перш за все поставте на плиту відварюватися 2 штуки яєць протягом 10 хвилин від моменту закипання.

У миску з кефіром вбийте 1 сире яйце, додайте сіль та добре перемішайте, а потім туди просійте борошно, влийте олію й ретельно вінчиком замісіть суміш. На останок всипте соду.

Петрушку й цибулю дрібно нашаткуйте ножем, а сир, відварені круто яйця, шинку й ковбаски натріть на великій терці. Далі покладіть все до тіста та перемішайте до однорідної маси.

Візьміть кондитерський кульок та заповніть його цією масою.

У пательні розігрійте олію, а потім відсаджуйте туди кульком стрічки, які смажте на помірному вогні з обох сторін до золотисто-коричневого кольору.

Подавайте ковбаски гарячими з улюбленими соусами.