Приготувати такий салат варто після суворого релігійного посту, тому що організм потребує насичення. Але, можна впевнено говорити й про те, що він припаде до душі не тільки тим, хто дотримувався дієти, а й любителям смачно поїсти.

Справді, його не назвеш легким, бо його місія — нагодувати так, щоб наситити повною мірою та задовольнити потребу в їжі, бо в ньому поєднані такі продукти як макарони, шинка, яйця та майонез. Втім це не купа нарізаних продуктів, а їх напрочуд збалансована кількість та пропорції. Через це не важко зрозуміти, що маючи такий салат, вам не завжди знадобляться гарніри до м’ясної або рибної страви, оскільки він й буде виконувати роль гарніру.

Інгредієнти

• Яйця 5 штук середнього розміру
• Макарони будь-якого виду 200 г
• Сіль 1 чайна ложка
• Цибуля-порей 1 штука
• Шинка (консервована або інша) 200 г
• Кукурудза консервована 200 г

Для заправки:

• Майонез (жирність на ваш смак) 4 столові ложки
• Сіль 0,5 чайної ложки або на ваш смак
• Перець чорний мелений 0,5 чайної ложки

Приготування

Перш за все відваріть круто у підсоленій воді яйця протягом 9 хвилин від моменту закипання.

Макарони залийте окропом та відваріть до готовності згідно зі вказівками з інструкції на їхній упаковці. А потім промийте їх холодною проточною водою.

Цибулю порей наріжте кільцями або напівкільцями. Покладіть її в друшляк та залийте окропом. Дайте йому стекти, а цибуля нехай охолоне.

Від кукурудзи відцідіть зайву рідину.

Тепер почистьте яйця та наріжте їх кубиками середнього розміру. Так само поріжте шинку.

У зручному посуді об’єднайте підготовлені продукти, а потім заправте соусом-заправкою, змішавши майонез з перцем та сіллю за потреби.