Сніданок – найголовніший прийом їжі за день. Він має бути ситним, поживним і, звісно, смачним. Пропонуємо до вашої уваги відмінний рецепт сніданку, який готується за 5 хвилин і має відмінний смак.

Для приготування цієї простої і смачної страви вам знадобляться тортилья, або круглий лаваш, яйця і начинка, яка вам найбільше подобається. В якості начинки можна використати ковбасу, сир, помідори, гриби та інші інгредієнти.

Необхідні інгредієнти

(на 1 порцію):

• тортилья (круглий лаваш) – 1 шт;
• яйця – 2 шт;
• сіль, перець за смаком;
• олія – 2 ст.л;
• твердий сир – 20 г;
• ковбаса варена – 50 г;
• помідори – 0,5 шт;
• вершкове масло – 10 г.

Спосіб приготування:

2 яйця збиваємо вилкою з дрібкою солі та перцю. Пательню розігріваємо вливаємо рослинну олію і виливаємо туди збиті яйця. Знизу яйця мають згорнутися, а зверху ще бути рідкими, тоді накриваємо їх круглим лавашем.

Смажимо ще буквально 30 секунд і перевертаємо лаваш з яйцями. Вони скріпляться і будуть одним цілим. Умовно ділимо лаваш на 2 частини. На одну частину викладаємо начинку: нарізану ковбасу помідори та натертий сир.

Накриваємо одну частину лаваша іншою частиною. Смажимо лаваш з начикою ще хвилину і перевертаємо на інший бік. Готову тортилью з начинкою змащуємо вершковим маслом і подаємо до столу гарячою.

Готова страва виходить дуже смачною. Лаваш виходить м’яким і ніжним, яйця надають ситності, помідор свіжості, а сир з ковбасою ідеально доповнюють страву. Звісно, гарячою така тортилья смакує найкраще, та вона залишається смачною навіть після того, як повністю охолоне. Тому таку тортилью можна готувати не лише на сніданок, а й брати в якості перекусу в школу, чи на роботу.

Смачного!