Позначка: цибулеве лушпиння
Моє сало чи грудинку хоч на виставку відправляй: варю з додаванням 1 інгредієнта, тому краще ніж у магазині
Вам знадобиться: 0,5 кг сала; 2 ст.лож. солі; 500 мл води; 5-7 горошків чорного перцю; 3 лаврових листи; 1 жменя цибулевого лушпиння; 10 зубців часнику. Сало, варене у цибулевому лушпинні […]
Копчену скумбрію більше не купую: економлю гроші, закладаючи рибу в пляшку – на вигляд і смак, як з магазину
Вам знадобиться: 1 скумбрія; 1 жменя цибулевого лушпиння; 2 ст.лож. з гіркою солі; 1 ст.лож. цукру; 1 ст.лож. чорного чаю; 6 горошків духмяного перцю; 12 горошків чорного перцю; 2 гвоздики; […]