Позначка: сіль
Солону скумбрію більше не купую: складаю у пакет, додаю сіль та інші інгредієнти – краще, ніж у магазині
Вам знадобиться: 1 скумбрія; 1 ст.лож. солі; 0,5 ст.лож. цукру; 1 лавровий лист; 1 дрібка чорного перцю; 1 дрібка меленого коріандру; 0,5 ч.лож. мелених зерен гірчиці. Скумбрія, засолена в пакеті […]