До борщу чи просто з хлібом! Консервована квасоля в томаті. Смачна та корисна заготовка на зиму.

Консервована квасоля в томаті – це надзвичайно корисна заготовка. Її можна додавати до борщу, соте, салатів або просто їсти з хлібом Складові: Сушена квасоля 1 кг.; Свіжі помідори 3 кг.; […]

Найулюбленіший “Домашній кетчуп”, виходить як магазинний: ділюся найкращим рецептом перевіреним роками.

Кетчуп з помідорів з яблуками і болгарським перцем на зиму. Я не вперше роблю таку заготівлю, це мій найулюбленіший рецепт кетчупу, якому мене навчила сестра, спасибі їй велике. Кетчуп виходить […]

Похолодання та дощі накриють Україну: де різко зміниться погода сьогодні.

Сьогодні, 17 вересня, у більшості регіонів України очікується волога, дощова й досить холодна погода. У Києві та області оголошено попередження про небезпечні метеорологічні явища через грозу. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням […]

Якщо Залишилося всього 300 грамів фаршу, а я зуміла приготувати цілу гору котлет.

Трапляються ситуації, коли фінанси обмежені, а до зарплати ще далеко. Але я впевнена, що можна ситно та корисно нагодувати родину, приготувавши цілком бюджетну вечерю. Спеціально для таких випадків у моїй […]

Не всім це відомо! Ось чому завжди під час варіння яєць, потрібно додавати ложку соди.

Іноді, коли починаєш чистити варені яйця, воно починає погано очищатись та більша частина яйця йде у смітник. Ця проблема виникає зі свіжими яйцями й очистити їх дуже складно Але виправити […]

Цей рецепт зовсім не складний, але яка краса: закуска з баклажанів на зиму.

Баклажани давно стали традиційними овочами для заготівлі різних  салатів та закусок на зиму. Цей рецепт подарує вам пікантну страву, яку можна поставити на святковий стіл. Інгредієнти:баклажани, 1 кгболгарський перець, 150 гпомідори, […]

Ось чому картопля не зберігається довго: більшість припускається однієї типової помилки — яка вона.

Щоб картопля не зіпсувалася й зберегла свій смак до весни, у вересні варто особливо уважно поставитися до догляду за врожаєм після збирання. Успіх зимового зберігання картоплі залежить від одного простого, але критично важливого кроку. Після збирання […]

Зараз найкращий час для роботи на городі. Ось ці 8 культур у вересні бажано посадити на городі.

Вересень — це не лише пора збирання урожаю, але й ідеальний момент для висаджування свіжих культур у городі та саду, передає тсн Відкрийте для себе, які культури варто висадити восени в городі, саду чи на клумбі, щоб уже наступного […]

Прийшов вересень – сіємо редиску: корисні поради, щоб отримати надзвичайний урожай.

У вересні городи рясніють зібраним урожаєм, а на багатьох грядках звільняється простір. Замість того, щоб залишати землю порожньою чи засівати її сидератами, цю ділянку можна використати значно вигідніше — віддати під соковиту редиску. Редиска росте швидко, не потребує примхливого […]

Не зіпсуйте закрутки: три сорти огірків, які в жодному разі не підходять для консервації.

Не всі огірки, які чудово смакують у салатах, підходять для маринування чи засолювання. Деякі сорти можуть зробити розсіл каламутним і надати заготовкам кислуватий смак, а замість очікуваної хрусткості господині отримають мляву консистенцію, передає тсн У виданні […]