Всі мої гості завжди кажуть, що саме мій оселедець під шубою найсмачніший.

«Оселедець під шубою» найпопулярніший святковий салат. Основа салату одна, але тим не менше кожна господиня готує цей салат по-своєму, починаючи від методів подрібнення, послідовності шарів, закінчуючи наявністю додаткових інгредієнтів, які […]

Ось як правильно доглядати за огірками, щоб вони плодоносили аж до жовтня.

З серпня кущі огірків потрібно вкривати на ніч від холодної роси. Якщо цього не робити, листя швидко почнуть жовтіти і опадати а стебла всихати. Якщо починається сезон холодних дощів огірки потрібно вкривати […]

Смачні квашені помідорки. Рецепт мені від мами дістався. Просто та швидко. Помідори виходять наче з діжки: запашні та тверденькі.

Ці квашені помідорки смачні як взимку так і влітку. Ми їх просто обожнюємо, я квашу помідори 2 рази. Адже ми їх з’їдаємо ще до осені, а восени я квашу на […]

Цей рецепт з диво розсолом я довго шукала! Смачний рецепт огірків на зиму по домашньому.

Спочатку збираємо огірочки, і замочуємо їх на 3-години. Поки огірочки мокнуть миємо баночки харчовою содою, і господарським милом Потім стерілезуем банки і кришки Як варіант стерилізації банки в мікрохвильовці на 2 […]

Яблучний пиріг «Троянди» — ділюся смачним рецептом домашньої випічки.

Сьогодні я хочу запропонувати вашій увазі рецепт чудового яблучного пирога, який, напевно, не тільки прийде на зміну набридлій Шарлотці, а й поповнить вашу кулінарну книгу ще одним дуже смачним яблучним […]

Це мої фаворити! Три рецепти смачної аджики в домашніх умовах. Цей соус доповнить смак будь – якої страви.

Пропонуємо приготувати дуже смачну аджику. Цей соус доповнить смак будь – якої страви. Пропонуємо три варіанти приготування аджики Сливова аджика. Для приготування вам знадобиться: Слива – 2 кг.; Часник – […]

Улюблені у нашій сім’ї! Квашені помідори — рецепт, за яким закривають більшість господинь.

Квашені помідори дуже розповсюджена закуска в кожній родині в зимовий період. Рецептів приготування безліч, але за цим вони виходять неймовірно смачні. Спосіб приготування дуже простий, що сподобається зайнятим господиням Інгредієнти: […]

Я просто змішую печиво з молоком, ставлю в духовку і отримую шоколадний торт. Ділюся рецептом.

Сьогодні хочу поділиться рецептом шоколадного торта з печива. Результат мене настільки здивував, торт вийшов м’якими і таким смачним, раджу приготувати і Вам. Особливо корисний такий рецепт тим, що можна переробити печиво, яке потрібно кудись прилаштувати. Необхідні продукти: Печиво шоколадне — 350 гр. Молоко — 370 мл. Розпушувач — 1 пачка Покроковий процес приготування торта І так для приготування беремо будь-яке печиво, яке є вдома, 350 грам, я беру шоколадне печиво. Ще нам буде потрібно молоко 370 мл і пачка розпушувача. Печиво потрібно подрібнити блендером в дрібну крихту, так щоб можна було просіяти. Тепер до печива додаємо 1 пачку розпушувача, у мене в пачці 12 грам. Вливаємо молоко і перемішуємо, тісто готове. Беремо форму у мене діаметр 20 см, змащуємо маслом і переливаємо тісто. Ставимо в духовку випікаємо до готовності при 180 градусах 15-20 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці. Готовність обов’язково перевірте дерев’яною шпажкою. Виймаємо на решітку, даємо охолонути. За бажанням зверху поливаємо шоколадом або вареним згущеним молоком наприклад. Я розтопила 100 грам молочного шоколаду з горішками з додаванням невеликої кількості вершків в мікрохвильовій печі. Поливаємо остиглий тортик шоколадом. Шоколадний тортик готовий, він м’який і вологий всередині, тому не вимагає просочення.

Корисні та смачні салати з сирого буряка. Тепер будете готовити їх завжди.

Буряк – це дуже корисний коренеплід, який містить величезну кількість біологічно активних речовин Буряк найкраще вживати у вигляді вітамінних салатів. Починати потрібно з невеликої кількості поступово збільшуючи до 200 грамів […]