Все змішала і в духовку! Готую ніжний кекс з будь-якими ягодами чи фруктами

Інгредієнти:

• Масло вершкове – 125 гр.
• Цукор – 125 гр.
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Яйця – 3 шт
• Борошно –  150 гр.
• Розпушувач – 0,5 ч. л.
• Будь-які ягоди чи фрукти – 200 гр.

Приготування:

Масло кімнатної температури збиваємо з цукром і сіллю. Додаємо яйця, збиваємо 5-7 хвилин до однорідної маси.

Додаємо борошно, розпушувач. Перемішуємо.

Додаємо ягоди чи фрукти по сезону, а можна і заморожені. Перемішуємо.

Викладаємо у форму для кексу і випікаємо в заздалегідь розігріту духовку до 180 гр. 20-25 хвилин.