Приготуємо знаменитий салат “Тіффані” з куркою і ананасом. Напевно, багато хто з вас якщо не пробували, то чули про салат “Тіффані”, особливо жінки. Цей салат, родом з Франції підкорив і наші серця. У багатьох сім’ях жодне торжество не проходить без цього салату. Він не тільки красиво і святково виглядає, але має цікавий, пікантний смак.

Зараз, рецептів цього салату безліч, і вони всі по своєму гарні. Головний інгредієнт – це курка і виноград. На мій погляд, прекрасне поєднання. Я б назвала, цей салат – жіночим, адже у нього витончений смак і красивий зовнішній вигляд, який нагадує ювелірну прикрасу з дорогоцінних каменів. Покажу вам свій улюблений варіант цього салату.

Інгредієнти

• Куряче філе – 300 г
• Яйця курячі – 2 шт.
• Сир твердий – 100 г
• Консервований ананас – 4 ст. л.
• Виноград білий – 200 г
• Часник – 2 зубчики
• Майонез – 2 ст. л.
• Сметана – 2 ст. л.
• Сіль – 0.5 ч.л.
• Чорний мелений перець – 1 щіпка

Як приготувати салат “Тіффані”

Для соусу змішайте майонез, сметану, пропущений через прес часник, сіль і перець чорний мелений за смаком.

Відварене куряче філе наріжте дрібними кубиками.

На тарілку викладіть нарізану курку, імітуючи гроно винограду. Змастіть соусом.

Наступним шаром викладіть нарізані ананаси і теж змастіть злегка соусом

Сир натріть на дрібній тертці і викладіть наступним шаром.

Яйця відварити, очистіть і натріть на дрібній тертці. Змішайте натерті яйця з соусом.

Викладіть яєчну масу на сир.

Виноград розріжте навпіл і викладіть останнім шаром.

Приберіть салат в холодильник настоятися на пару годин. Смачного!