Маю для вас дуже простий і неймовірно смачний рецепт, який подобається усім! Дівчатка, переконайтесь самі!

Кулінарна книга

Інгредієнти:

• олія для обжарювання
• куряча печінка 500 г
• часник 2 зуб.
• сир твердий 100 г
• яйця варені 3 шт.
• кріп, петрушка, зелена цибуля
• сіль, чорний перець за смаком
• яйця сирі 2 шт.

Приготування:

На сковорідці розігріваю олію та обсмажую до золотистості курячу печінку порізану шматками. Жарю на сильному вогні 3-4 хвилини. Під кінець додаю дрібно порізаний часник та добре перемішую ще декілька хвилин до готовності.

Часник для смаку

Перекладаю  м’ясо у миску, охолоджую. Додаю потім тертий на терці сир, яйця порізані більшими кубиками. Також додаю подрібнений кріп, петрушку, зелену цибулю і сирі яйця, добре перемішую.

Форму для запікання змащую вершковим маслом, застеляю пергаментом і викладаю усю масу. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 30 хвилин.

Нарізаю порційними шматочками, смачного!

Джерело