Якщо ви любите гречку і шукайте нові рецепти з цією крупою, ви просто зобов’язані спробувати приготувати її за цим незвичайним рецептом. Для смачної та ситної страви гречку навіть не потрібно варити, вона запікатиметься разом із овочами та яйцем у звичайних скляних банках. Страва готується елементарно і виходить дуже смачною!

Ось що нам знадобиться:
крупа гречана – 200 гр;
часник – 1 зубчик;
цибуля – 1 головка;
соняшникова олія – 50 мл;
морква – 1 шт;
картопля – 1 шт;
бульйон – 100 мл;
яйце – 3 шт.
Покроковий рецепт приготування страви:
Промиту гречку залийте 500 мл кип’ятку. Додайте до гречки сіль та залиште на 10 хвилин.

Подрібнені цибулю та часник обсмажте на олії. Додайте до овочів нарізану соломкою моркву та нарізану дрібним кубиком картоплю. Посоліть овочі за смаком і обсмажте до готовності.

У скляні банки об’ємом 0,7 літра викладіть по 3-4 столові ложки готових овочів.

Доповніть банки запареною гречкою і додайте в кожну 35 мл бульйону, зверху викладіть по 1 сирому яйцю.

Накрийте банки кришками із фольги. У кожній кришці за допомогою зубочистки зробіть численні отвори.

Поставте страву в духовку, розігріту попередньо до 180 градусів, і готуйте 30 хвилин.

Гречка з овочами та яйцем виходить дуже ситною та смачною, таку страву полюбить вся родина.