Свекруха з села навчuла готувати «правильні» сирники: ділюся рецептом (за іншими рецептами і готувати не хочеться)

Новини, Події

Сирники виходять м’якими і ніжними, не розпадаються при обсмажуванні, залишаються пишними довгий час. Найголовніше, вони не забиті борошном, тому не жорсткі і не гумові.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Порадниця

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

сир, 500 г;
жовток, 1 шт;
манна крупа, 2 – 3 ст.л;
сіль щіпка;
пудра цукрова, 1 ст.л;
ванілін, масло топлене, борошно.

Процес приготування

Сир вибирайте нежирний, щоб сирники потім не розтікалися по сковороді. Якщо у вас з високим відсотком жирності, тоді відіжміть його від зайвої рідини.

Щоб сирники НЕ попливли, цукор замінюємо цукровою пудрою, а борошно – манною крупою.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже