Останній раз, коли я їла куплений Наполеон, я дуже засмутилася.Тому вирішила поділитися домашнім «Наполеоном» за рецептом супер бабусі – Ніни.

Новини

Останній раз, коли я їла куплений Наполеон, я дуже засмутилася.

Коржі просочилися якимось дивним кремом, схожим на кислий майонез. Взагалі, тоді мені захотілося приготувати торт у домашніх умовах, і я натрапила на прекрасний рецепт, яким не можу натішитися.

Класичний домашній «НАПОЛЕОН»

Нічого складного в приготуванні такого торта немає, щоправда, доведеться виділити вільний час на приготування розкішних домашніх солодощів. Результат перевершить всі очікування, особливо, якщо робити не простий масляний крем із цукром, а справжній смачний заварний крем. Пропоную відразу записати найкращий рецепт «Наполеона» в домашніх умовах і негайно братися до його приготування.

Інгредієнти для тіста:

1,2 кг борошна
250 мл молока
400 г вершкового масла

Інгредієнти для тіста крему:

3 жовтки
100 г цукру
500 мл молока
3 ст. л. борошна

Приготування:

1. Просій борошно і змішай його з маслом кімнатної температури до стану дрібної однорідної крихти.

2. В борошняну суміш додай 1 склянку молока і заміси тісто. Воно повинно вийти еластичним, жирним і не прилипати до рук.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже