Ковбаса в пакеті для всіх з будь-якого м’яса! Простіше не буває

Новини, Події

Домашня ковбаса завжди була в пріоритеті в нашій родині, а після того, як я знайшла цей рецепт, ми взагалі перестали купувати в магазині.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

свинина;

сіль, 20 г на 1 кг фаршу (10 звичайної і 10 нітритної);

спеції за смаком;

вода, 80 г на 1 кг фаршу;

Процес приготування

М’ясо рубаємо ножем на невеликі шматочки.

Додаємо сіль і спеції.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже