Как делают прямые яйца. Видео

Вот такое чудо пищевой промышленности делают в Дании. Под катом подробный рассказ о том, как и для чего это делается. К сожалению нашел только видео процесса производства. Запись на немецком, но тут вполне понятно по картинке как это сделано. Источник

Read More

5 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ИЗ КАПУСТЫ НА ЗИМУ

Капустный салат на зиму «Осенний» Ингредиенты: — Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг. — Морковь 1 кг. — Лук репчатый 1 кг. — Перец болгарский красный 1 кг. — Сахар 350 гр. — Соль 4 ст. ложки с верхом. — Уксус 9% 0.5 литра. — Масло подсолнечное 0.5 литра. Приготовление: Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно, НЕ МЯТЬ!!! Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать.Разложить по банкам, приминая кулачком. Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник. Долго хранится и вкуса не теряет. Салат…

Read More

Запасы на зиму: 12 продуктов, которые обязательно нужно заморозить!

Зимой очень удобно иметь под рукой пакет с замороженными овощами или фруктами. К сожалению, еще не все хозяйки пользуются этой полезной идеей. Сегодня наша редакция предлагает к твоему рассмотрению подборку продуктов, которые просто необходимо заморозить! Замороженные овощи и фрукты Абрикос, слива Такая заготовка приятно порадует тебя в холодные зимние дни. Замораживать их следует, удалив предварительно косточку, и разложив по пластиковым пакетам с застежкой. Яблоки, айва, груши Процедура заморозки этих фруктов довольно непростая. Необходимо нарезать их на небольшие дольки, затем поместить в миску и опрыскать лимонным соком, чтобы они не темнели.…

Read More

Сыровяленое мясо в домашних условиях: быстро, не хлопотно и очень вкусно!

Полендвица (белор. паляндвіца) — сыровяленое мясо с ароматными специями и чесночком — вкуснейшее национальное белорусское блюдо!Преимуществ перед магазинными аналогами у него масса: никаких консервантов, кроме соли, длительный срок хранения, простота приготовления и, конечно же, непревзойденный вкус… как вялить мясо В Белоруссии традиционно готовят полендвицу из свинины, выбирая не слишком толстые куски мяса, чтобы они полностью смогли провялиться. Но ты можешь взять и телятину, и даже куриную грудку (в этом случае полендвица получится посуше). Вяленое мясо в домашних условиях ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг свинины (длинная спинная мышца или бескостная корейка) 3 ст.…

Read More

Рецепти з вишнею: ТОП-3 смачних м’ясних страв (фото)

Найчастіше рецепти з вишнею у нас асоціюються з випічкою, варенням, компотами та іншими десертами і солодощами.   А що якщо додати вишню до м’яса? Вийде дивно, незвично, пікантно, оригінально і дуже-дуже смачно!   Рецепти з вишнею: свинячий рулет із вишневою начинкою © Depositphotos Приготуй смачний свинячий рулетик з кисленьким і запашним вишневим прошарком. Інгредієнти: 500 г свинячої м’якоті, 300 г вишні, гілочки розмарину, імбир за смаком, суміш мелених перців за смаком, 1 ст. ложка цукру, сіль за смаком. Приготування: М’ясо акуратно розріж по спіралі, щоб вийшов тонкий довгий пласт. Трохи…

Read More