Послушайте шеф-повара: вы зря сливаете воду после варки спагетти

Люди делятся на две категории: первые просто поливают сваренные макарошки кетчупом или другим покупным соусом в пластиковой упаковке, вторые же делают к пасте специальную томатную подливку со специями. Если вы […]

Если вы заметили это на пекинской капусте, то можете вернуть ее обратно!

Пекинская капуста – любимица многих хозяек. Также ее часто называют «китайской». Это некий гибрид капусты и салата. Овощ ценят за нежность, изысканный вкус и доступность в холодное время года. Из […]

23 советских деликатеса, которые мы обожали в детстве

Время неустанно течет, перемены коснулись и кулинарных предпочтений. Мало кто из современных детей согласится пожевать смолу деревьев или получит удовольствием от мокрого хлеба, посыпанного сахаром. Никакие шоколадки, мармелад и другие […]

Пять главных ошибок при использовании сливочного масла

Всегда обращайте внимание на это, если в рецепте среди ингредиентов указано сливочное масло Известная русская поговорка гласит, что кашу маслом не испортишь. Отчасти это правда, ведь оно легко усваивается и […]

Почему нельзя гасить соду уксусом и еще несколько других удивительных кулинарных открытий

Чтобы все блюда получались вкусными, необязательно посвящать этому все свободное время. Достаточно подходить к готовке с душой и постараться избегать типичных оплошностей. Эти ошибки самые распространенные, поэтому статья окажется полезной […]