23 советских деликатеса, которые мы обожали в детстве

Время неустанно течет, перемены коснулись и кулинарных предпочтений. Мало кто из современных детей согласится пожевать смолу деревьев или получит удовольствием от мокрого хлеба, посыпанного сахаром. Никакие шоколадки, мармелад и другие […]

Пять главных ошибок при использовании сливочного масла

Всегда обращайте внимание на это, если в рецепте среди ингредиентов указано сливочное масло Известная русская поговорка гласит, что кашу маслом не испортишь. Отчасти это правда, ведь оно легко усваивается и […]

Почему нельзя гасить соду уксусом и еще несколько других удивительных кулинарных открытий

Чтобы все блюда получались вкусными, необязательно посвящать этому все свободное время. Достаточно подходить к готовке с душой и постараться избегать типичных оплошностей. Эти ошибки самые распространенные, поэтому статья окажется полезной […]

Названы «вечные» продукты питания

Ученые во время археологических раскопок находили множество подтверждений тому, что сотни лет назад многие привычные нам продукты также использовались в пищу нашими предками. Более того, некоторые из этих продуктов практически не […]

Как отличить натуральные специи и пряности от подделки

Мир специй и пряностей потрясающе ярок и разнообразен. Но, к сожалению, часто мы покупаем выдохшийся, некачественный товар. Либо вообще дешевую имитацию. От этого никто не застрахован даже в странах, где […]