Позначка: маринад
Готую соковитий і ароматний шашлик з димком без мангалу: дуже смачний і вдалий рецепт – секрет у маринаді
Мабуть немає людей, які не люблять шашлик. М’яке, соковите, з ароматом диму – таке м’ясо особливе і ні з чим не зрівняється. Та не завжди є можливість виїхати на природу, […]
Ніколи не буду смажити рибу, тому що є цей рецепт: риба по-французьки за пів години до будь-якого гарніру
Швидко та просто приготована смачна страва може стати ключем до гармонії між бажанням насолоджуватися смаком та відповідальним ставленням до свого часу. У цій статті ми дослідимо альтернативні методи приготування риби, […]
Найдешевше м’ясо, а смачно як у ресторані: рецепт смачних курячих крилець на сковороді з хрумкою скоринкою
Курячі крильця – досить бюджетний продукт, але дуже смачний. На відміну від курячої грудинки, крильця соковиті та ніжні. Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний рецепт курячих крилець на сковороді за […]
Такий минтай сподобається навіть тим, хто ніколи не їсть рибу: всього 15 хвилин, і смачна вечеря на столі
Вам знадобиться: 1,2 кг минтаю; 1 ч.лож. солі; 1 ч.лож. хмелі-сунелі; 1 ч.лож. приправи до риби; 2 яйця; 3 ст.лож. борошна; 4 ст.лож. олії. Минтай у яєчному маринаді Якщо риба […]
Завжди роблю на Великдень цю смакоту: свинячі реберця, запечені у духовці — секрет у дивовижному маринаді
Але коли мова йде про приготування свинячих реберець, це вже справжнє мистецтво, схоже на чаклунство. У кожного кулінара є свої таємниці та рецепти, які роблять це блюдо неперевершеним. Спостережність за […]
Чи знали ви, як можна приготувати скумбрію, щоб вона сьомгу затьмарила? А весь секрет у цьому маринаді!
Скумбрія — це одна з тих риб, які майже завжди викликають зацікавлення в кулінарному світі. З одного боку, вона відома своїм багатим смаком і корисними властивостями, з іншого — вона […]
Сало готую так, що всі думають буцімто бекон із магазину: і в будень, і на свято підходить ідеально
Вам знадобиться: 1 кг свинячої грудинки. Для маринаду: 1 л води; 2 ст.лож. з невеликою гіркою солі; 3 лаврових листи; 0,5 ч.лож. чорного меленого перцю; 15 горошків чорного перцю; 0,5 […]
Тримайте 2 рецепти в одному: курячі гомілки, запечені на картоплі, та весняний яскравий салат на додачу
Не дивлячись на приголомшливий результат, який у вас вийде, сам процес приготування таких “вершників” досить простий та швидкий, але ми впевнені, що він не залишить байдужим ні кухаря, ні їдоків. […]