Мій улюблений соус “Сацебелі” з родзинками. Пробувала багато, а цей рецепт – найкращий

“Сацебелі” 6 кг помідорів (ошпарити і зняти шкірку), 6 головок часнику (посікти), 6 цибулин (посікти), 9 ст. ложок родзинок. Варити 4о хв. Додати: 4 ч. ложки солі, 3 десертні ложки […]

Любите баклажани? Тоді обов’язково приготуйте баклажани по-корейськи

Баклажани по-корейськи 4 середні баклажани, 2 солодкі перці (можна різних кольорів, буде гарно), 1 велика цибулина, 4 зубці часнику, перець чорний, червоний мелений, кріп, петрушка, 2 ч. ложки коріандру меленого, […]