Вареники виходять легше пуху: замість варіння робимо на пару

При варінні вареники часто злипаються і саме тісто виходить дуже щільним – якщо робити його тонше, то в воді воно буде розвалюватися. Зате на пару вареники з будь-якою начинкою виходять […]

Салат з буряка – просто пальчики оближеш. З’їдять за хвилину

Гарний, корисний салат з буряком, яблуком і оселедцем, заправлений ніжним соусом з гірчиці і сметани. Соус ви можете зробити і з майонезом, це за вашим бажанням. Про це пише Мій […]

Мій найкращий пиріг. М’яке листкове тісто і ароматні яблука

Мені дуже подобається готувати яблучний пиріг за рецептом моєї бабусі і мами. Ніжне, м’яке пісочне тісто і освіжаючі яблука. Хіба може щось зрівнятися з цією випічкою? Пиріг готується дуже швидко, […]

Тісто, з якого завжди виходять хрусткі чебуреки з бульбашками

З дитинства обожнювала чебуреки, які смажили в чебуречній недалеко від будинку. Вони завжди були дуже хрусткими, повністю покритими бульбашками. Нещодавно навчилася готувати таке ж тісто. Улюбленим рецептом мені хотілося б […]