Квашені помідори з гірчицею у трилітровій банці. Рецепт дуже простий, а виходить смачно!

Квашені помідори з гірчицею у трилітровій банці На 3-літрову банку: 2 ст. ложки солі, 2 ст. ложки цукру, 2 ст. ложки сухої гірчиці, спеції, зелень (кріп, хрін, листя вишні, листя […]

Справжні квашені помідори (без оцту, цукру та аспірину))

Квашені помідори У банку на дно покласти прянощі (кріп, часник, хрін, перець горошком, половину гострої перчини), накласти помідори, зверху всипати 3 ст. ложки солі (нейодованої, без верха), залити холодною водою. […]

Мій улюблений соус “Сацебелі” з родзинками. Пробувала багато, а цей рецепт – найкращий

“Сацебелі” 6 кг помідорів (ошпарити і зняти шкірку), 6 головок часнику (посікти), 6 цибулин (посікти), 9 ст. ложок родзинок. Варити 4о хв. Додати: 4 ч. ложки солі, 3 десертні ложки […]