Легкий і смачний салат з крабовими паличками

Цей салат виходить неймовірно яскравим і дуже красивим. Часу на його приготування у вас піде зовсім небагато, а в підсумку вийде дуже смачна страва. Оригінальний салат стане справжньою окрасою будь-якого столу. Він підійде навіть тим, хто стежить за своєю фігурою. А якщо замість майонезу використовувати натуральний густий йогурт, то користь тільки збільшиться.

інгредієнти:

  • дві столові ложки лимонного соку;
  • два кисло-солодких яблука;
  • три зварених круто яйця;
  • одна маленька баночка консервованої кукурудзи;
  • дві столові ложки майонезу (або йогурту);
  • двісті грам крабових паличок;
  • одна велика морква, зварена заздалегідь;
  • зелень кропу, петрушки і листя салату.

 приготування:

  1. Два яблука середнього розміру очищаємо від шкірки, вирізаємо серцевину, а потім нарізаємо маленькими шматочками.
  2. Перекладаємо яблука в невелику миску і скроплюємо їх лимонним соком: він допоможе фруктам не потемніти. Перемішуємо ложкою.
  3. З крабових паличок знімаємо плівку, розрізаємо їх всі вздовж (на дві частини), а потім нарізаємо тонкими слайсами.
  4. Моркву (краще велику) необхідно промити, а потім відварити до готовності.
  5. Після того, як морква охолоне, очищаємо її і з широкої сторони відрізаємо кілька кружалець (краще, звичайно, непарна кількість), товщиною приблизно 2-3 міліметри.
  6. Вирізаємо зі шматочків моркви зірочки або інші фігурки: вони будуть нам потрібні для прикраси.
  7. Частину моркви, що залишилася  нарізаємо невеликими кубиками.
  8. Зварені круто курячі яйця очищаємо від шкаралупи і теж нарізаємо невеликими кубиками.
  9. Невеликий пучок зеленого кропу промиваємо і дрібно рубаємо ножем.
  10. Збираємо салат. У глибокий салатник перекладаємо солодку кукурудзу з банки, зливши з неї попередньо всю рідину.
  11. Відправляємо туди ж нарізані крабові палички, яблука, моркву, курячі яйця і кріп.
  12. Вже перед самою подачею на стіл, салат необхідно буде посолити за смаком і заправити майонезом.

Смачного!

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже>