Ох, вже ці яблучні пироги, ну як від них відмовитися? А якщо зробити його за нашим рецептом, то ваші близькі просто ахнуть від захвату. Пиріг виходить дуже смачним і ароматним!

У миску вбиваємо курячі яйця, додаємо сіль, цукор і збиваємо міксером кілька хвилин до пишної білої маси. Додаємо пшеничне борошно, розпушувач і корицю. Все добре перемішуємо. Потім вливаємо молоко і ще раз перемішуємо.

У готове тісто додаємо яблука і перемішуємо. Форму (17 * 23 см) застеляємо пергаментним папером і викладаємо тісто. Добре розрівнюємо його і зверху натираємо шматочок вершкового масла.

Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 60 хвилин. Готовий пиріг повністю охолоджуємо, дістаємо з форми і подаємо до столу. Смачного!

Фото ілюстративне з вільних джерел.