Виглядає приголомшливо. Випросила у свекрухи рецепт її фірмового торта «Капітанське танго»

Днями свекруха поділилася зі мною рецептом торта «Капітанське танго». Десерт дуже смачний і ніжний. Шоколад, кава і лікер роблять смак випічки приголомшливим. Цим тортом можна прикрасити святковий стіл. Десерт не залишить гостей байдужими.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Лебедине гніздо

Інгредієнти для бісквіта

Підготуйте:

  • 3 яйця.
  • 185 г цукру.
  • 75 мл олії.
  • 75 мл води.
  • 150 г борошна.
  • 5 г розпушувача.
  • 1 пачку круглого печива.
  • 20 г какао-порошку.

Інгредієнти для масляного пудингу


Буде потрібно:

  • 250 г цукру.
  • 3 жовтки.
  • 700 мл молока 3,2%.
  • 40 г борошна.
  • 10 г ванільного цукру.
  • 75 г картопляного борошна.
  • 180 мл яєчного лікеру.
  • 200 г вершкового масла.

Інгредієнти для крему

Необхідно підготувати:


  • 500 мл вершків 30%.
  • 2 пачки згущувача для сметани.
  • 60 г цукрової пудри.
  • 20 г кави.
  • 200 мл води.
  • 20 г цукру.
  • Какао-порошок для прикраси.

Приготування бісквіта

За допомогою міксера збиваємо білки до утворення твердих піків. Поступово додаємо цукор і жовтки. Зменшуємо швидкість міксера і виливаємо в миску воду і масло. Сюди ж просіюємо борошно.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже>