Надзвичайно смачні абрикоси в сиропі на зиму

Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування смачних абрикосів в сиропі на зиму.

Скалдові:

  • абрикос – 1,1 кг;
  • вода – 600 мл;
  • цукор – 300 гр;
  • лимонна кислота – 0,5 ч.л.

Приготування

Щільні і пружні абрикоси миємо, обсушуємо, розрізаємо вздовж кісточки навпіл і прибираємо цю саму кісточку.

Плоди повинні бути відмінної якості (без гнилизни і не биті).


У підготовлені стерилізовані банки укладаємо половинки абрикосів зрізом вниз таким чином, щоб їх помістилося якнайбільше.

Сильно не натискайте, щоб скибочки не потріскали і зберегли цілісність.

Заливаємо абрикоси крутим окропом до самого верху.

Знадобиться приблизно 600 мілілітрів, але обсяг залежить від щільності укладання половинок.

Відразу ж закручуємо гвинтовими кришками (в повному обсязі) або прикриваємо бляшаними (тоді зверху поставте вантаж).

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже>