Овочі які містять більше заліза, ніж м’ясо!


Загалом, збалансована дієта повинна покривати наші потреби, але як забезпечити нас залізом? У таких продуктах, як червоне м’ясо, ракоподібні, а також шоколад, водорості і спеції, ми можемо знайти відповідь.


Ось список основних в плані змісту заліза овочів

Шпинат також є відмінним джерелом заліза. Крім того, у нього низький рівень калорійності, оскільки він містить тільки 22 калорії на 100 г і в якості додаткової переваги, ми повинні згадати, що він містить важливі антиоксиданти і також багатий вітаміном А.


Брокколі містить 1 мг заліза на 100 г, що становить 6% від рекомендованого щоденного внеску. Це неймовірно поживно! Крім того, брокколі містить 168% вітаміну С, рекомендованого для дорослих, і, як ми вже знаємо, вітамін С допомагає абсорбувати залізо.

Тофу – це їжа на основі сої, яка дуже популярна серед вегетаріанців і в деяких азіатських країнах. 126 г тофу забезпечує 3,6 мг заліза, що становить 19% від рекомендованого добового споживання. Він також є хорошим джерелом тіаміну та інших мінералів, таких як кальцій, магній і селен.

Темний шоколад: Темний шоколад, крім смаку, дуже поживний. 30 г містить 3,2 мг заліза, що становить 18% від рекомендованого щоденної норми. Тільки ця невелика порція додає 25% міді і 16% магнію. Темний шоколад містить пробіотичне волокно, їжу для дружніх бактерій, виявлених в кишечнику.

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже>