Такі котлетки тільки в селі куштувала! Секрет моєї бабусі зробить ваші котлети дуже соковитими і смачними, набагато смачніше звичайних! Шкода, що не знала про це раніше!

Сіль за смаком

Чорний перець (мелений) за смаком

Вода – 3 ст. л.

Приготування:

Свинячий фарш змішайте з яловичої, додайте дрібно нарізану цибулю, натертий на дрібній тертці картоплю.

Булку залийте молоком, залиште разбухнуть і відправте в фарш разом з молоком.

У збите яйце, додайте гірчицю, сіль і перець і змішайте з фаршем. Вимішайте гарненько фарш.

Зліпіть котлети і смажте їх на добре розігрітій сковороді. Обсмажте з двох сторін, додайте трохи води і протушкуйте під закритою кришкою до готовності.

Смачного!

Перейдите к следующей странице, нажав ее номер ниже

← Тисніть "Подобається" та читайте нас на Facebook